电饭煲蛋糕,太实用了

直白想做奶油蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,那下可有口福了,用电饭煲做吗!给大家推荐多少个特别可靠的配方,用电饭锅做,也可以极其嫩滑细腻,切几块放三门电冰箱冷藏,味道更宏观~~ 电饭锅苹果蛋糕食物的原料:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适合的量油、适当的数量糖、适当的量苹果 做法: 1) 一直想做蛋糕,又烦恼没烤箱的童鞋,那下可有口福了,用电锅做呢!给我们推荐多少个要命可靠的药方,用电饭锅做,也得以拾贰分嫩滑细腻,切几块放双门电冰箱冷藏,味道更完善~~电饭锅苹果奶油蛋糕食物的材料:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适合的数量油、适合的数量糖、适合的量苹果做法:1)希图鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉2)在铬黄中间放多少原糖。搅和均匀3)和弄好的蓝色里头归入牛奶,拌和均匀4)分次倒入适合的量面粉在浅淡紫白的盆中,掺和成稍稠一些的面糊5)搅动好面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用铜筷的话大约15秒钟8)将和弄好的蛋白分两次倒入绿蓝里。,掺和均匀9)搅动好的面糊10)将苹果切碎,倒入面糊中,和弄均匀11)电锅上抹油。制止草莓蛋糕粘在锅上。将搅和好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。12)按煮饭键,待跳至保温健十八分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键拾柒分钟后就可以。电锅戚风蛋糕的做法1.将蛋清跟古铜黑分开用三个盆装开2.在蛋清中放少些香醋,再纳入全体的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得细腻细腻3.卡其灰参加调治将养油和牛奶,用搅动器低速和弄均匀4.在玉石白液筛入低筋面粉,继续用搅和器搅和均匀5.取四分一消磨好的蛋白出席丁香紫面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全体倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成草莓蛋糕面糊6.电饭锅先空煮一下,等跳到保温灯时,将翻糖蛋糕面糊倒入尾部垫了不粘油纸的电饭锅煲胆里,轻摔一下震出大气泡7.电饭锅按下键,用一块毛巾盖住电锅的出气孔,然后直接等电饭锅跳到保温电锅版巧克力千层蛋糕食物的材料:130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g赤砂糖、45ml色拉油、少量葡萄干做法:1)色拉油、切碎的葡萄干。2)鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右。3)放入沙糖,用电动打蛋器火速搅打6分钟,打到体量膨大到5倍。4)低粉和可可粉过筛。5)倒入筛好的粉。6)快速翻拌均匀。7)倒入色拉油拌匀。8)倒入电锅中,撒上草龙珠。通上电源,按一下煮饭键。9)15分钟后葡萄干下沉的样板。10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。11)抽出来,倒扣钢丝架上晾凉。切丝装盘。小技术:1、面粉必定要过筛,不然会有大颗粒。2、蛋白金棕分离后,蛋白中永不混入猩红。盛蛋白的盆要保障无油无水,不然打不发,鸡蛋不可能是刚智能对开门电冰箱里抽取的。蛋白一般在20度的时候最轻易打发。3、蛋白打发是马到功成的根本。打蛋白分5步:A、鱼眼泡状 :用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,参预二成的细砂糖。B、呈相当粗泡沫:继续搅打到蛋白开首变浓稠,呈极粗泡沫时,再出席四分之二糖。再持续搅打。C、表面出现纹路:到蛋白相比浓稠,表面出现纹路的时候,参加剩余的59%糖。D、湿性发泡:继续打,蛋白能拉出盘曲的尖角,已到湿性发泡的档案的次序。E、干性发泡:继续打,蛋白能拉出一个不足直立的尖角,就声明打好了。4、打蛋白的速度是从一初阶的低速到新兴的极快。那样也可以更加好的消磨。在蛋清中加一丢丢塔塔粉只怕几滴西瓜汁也是足以扶助打发的。检查本身的打蛋器上有未有沾水,有水自然打发不了。5、三种面糊拌在一道的时候确定不得以转圈圈哦,不然会消泡泡的。上下左右内外拌拌就能够了。6、倒入彩虹蛋糕模具的时候,端起来轻扣几下,能够排出面糊里的气体。

前几天给大伙推荐四款电饭锅版生日蛋糕

做三回还是能够多吃两日

电锅苹果彩虹蛋糕

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食物的原料:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适当的量油、适合的数量糖、适当的数量苹果。

1.备选鸡蛋,鸡蛋蛋白分离。牛奶。糖,面粉。

2.在鲜青里头放多少果糖。搅动均匀。

3.搅动好的暗黑里头放入牛奶,搅动均匀。

4.分次倒入适合的量面粉在驼灰的盆中,搅动成稍稠一些的面糊。

5.蛋清放糖左右和弄,搅和好的蛋白呈奶油状。用竹筷的话差不离15分钟。

6.将搅动好的蛋清分四次倒入土灰里,搅和均匀;将苹果切碎,倒入和弄好的面糊中,和弄均匀

7.电锅上抹油。防止奶油蛋糕粘在锅上。将搅和好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

8.按煮饭键,待跳至保温健十八分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键十九分钟后就能够。

电饭锅做千层蛋糕

食物的原料:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺食糖。

1.将四个鸡蛋的蛋清和灰绿分开到三个盆中;在品蓝中服从本身的脾胃加入适当的量的黄砂糖,作者加了3舀汤的小勺,把蔗糖和威尼斯红和弄均匀。

2.添入一包牛奶,再一次搅拌均匀。

3.日益往赤褐液里加面粉,二遍少加些,分数十次加盟,免得面粉加多了就不佳办了。直到混合成比较稠的混合液就能够。

4.蛋清中投入一点白糖,用打蛋器打发至打蛋器能够直立不倒。

5.将五成消磨的蛋清放入深翠绿液中,用左右翻拌的措施混合均匀,注意不要掺和,免得蛋清消泡导致生日蛋糕发不起来。

6.将交织均匀的液体再倒入另50%消磨的蛋清中,仍旧用左右翻拌的艺术混合均匀。

7.将电锅内锅抹上有个别油,做好的混合物倒入电锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部只怕存在的血泡,然后按煮饭键就能够。

8.键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再一次跳起后,焖10秒钟,草莓蛋糕就好了。

电饭煲版巧克力奶油蛋糕

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食物的材料:130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g葡萄糖、45ml色拉油、适当的量草龙珠。

1.希图好色拉油、切碎的葡萄干。

2.鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右。

3.放入沙糖,用自动打蛋器飞快搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。

4.低粉和可可粉过筛。

5.倒入筛好的粉,急速和弄均匀。

6.倒入色拉油拌匀。

7.倒入电饭煲中,撒上草龙珠。通上电源,按一下煮饭键。(15分钟后葡萄干下沉的样板)

8.40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

9.抽取来,倒扣钢丝架上晾凉。切成块装盘。

抹茶千层蛋糕

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食物材料:100g低筋面粉、3个鸡蛋、30g水、40ml黄油、60g黄砂糖、1g泡打粉、1g盐、3g抹茶

1.计划资料。

2.鸡黑灰和蛋白分开,把青黄击溃,深草绿插手黑糖20克打至泛白。

3.分次出席融化的黄油掺和。

4.分次参与清水和弄匀。

5.筛入面粉,泡打粉,抹茶粉。自上而下用刮刀搅和好。

6.蛋白先用打蛋器打出大气泡,参与白砂糖,加一点盐,分3次参预赤砂糖。

7.先高速打发,再低速打至干性泡发。

8.蛋白分次加入蓝紫糊,自上而下用刮刀掺和好。

9.把搅动好的面糊倒入干净无水的电锅中,大力震2下,把气泡震出来。

10.按下煮饭键,自动跳闸现在就能够展开盖子看呀!如若此刻奶油蛋糕表面还应该有少数粘稠,就再一次按煮饭按键,等待再度跳闸。插入牙签没面糊就足以了。

11.生日蛋糕做好之后即刻倒扣过来20分钟,放凉脱模。

老式海绵蛋糕

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食物材料:3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml胡麻油、60g白砂糖

1.最佳坐在40度左右的热水盆上打,会更便于些。

2.)鸡蛋打至粗泡,加入白砂糖,分3次。

3.先高速打至浓稠,然后转低速打。

4.打至打蛋头聊到来,蛋液不会滴落的水准。(也得以插一根牙签步入,不会倒,就可以了)

5.倒入山茶油,继续搅打。(搅打均匀。让油水混合)

6.分2次筛入低粉,用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,防止消泡。

7.把翻糖蛋糕糊倒入电饭煲,抓住边缘水平向下震几下电饭煲胆,把外界的雅量泡震破。(锅底不要刷油,能够垫油纸防粘)

8.跳闸后,过5分钟按一下电锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上一向不面糊就足以。(按本身电锅的功率)

9.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟,关火后焖3分钟再掀开盖子拿出。

10.收取后,倒扣20分钟,锅有一点点粘,用调羹勺一下就足以轻便脱模。(必须要放凉才脱模,不然很轻便把草莓蛋糕破相)

11.撒些糖粉装饰。

电锅版提子彩虹蛋糕

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食物原料:65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g猪油、30g牛奶或水、60g细砂糖、适当的量提子干

1.预备好全体材质。

2.细砂糖40克分一回入打蛋白,打到大概硬性发泡。

3.剩余的20克细砂糖参与到墨蓝里,用打蛋器打到细砂糖溶于淡褐里,但不能够打发时光过长,体积变大,颜色变白正是消磨过头了。

4.参预菜籽油和牛奶或水拌均匀,再筛入低粉,搅和均匀。

5.往藤黄糊里分三遍步向蛋白,上下拌匀。

6.拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭锅内,撒上提王叔比干,电锅按煮饭键,25分钟就OK了

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